엄용백 돼지국밥 : 부산 해운대 돼지국밥 맛집, 위치, 주차 정보

 

넷플릭스 '먹보와 털보'에 나온 엄용백 돼지국밥. 

 

주로 부산을 방문하면 해운대에 있는 편이라 방문하지 못했는데 해운대에도 지점이 생겼다고 해서 술도 한잔할 겸 방문해 보았다. 

 

밀양식 돼지국밥 집은 해운대 중앙길에 있는 곳을 방문했다. 

 

 

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엄용백 돼지국밥

위치, 주차, 영업시간

 

엄용백 돼지국밥은 엄용백 '낙돈'과 한 건물에 있다.

주차를 하거나 해운대 중앙거리에서 부터 걸어가면 낙돈부터 보인다. 

 

주차 가능하고 주차장이 넓어서 가족 식사 등에도 문제없을 것 같다.

 

엄용백 돼지국밥 영업시간.

오전 8시 ~ 오후 10시 / 라스트오더 오후 10시 30분

휴식시간 15시 ~ 17시

 

엄용백 낙돈

오전 11시 30부 ~ 오후 11시 

 

 

 

주차장에서 보이는 돼지국밥과 낙돈의 위치.

좌측으로 들어가면 돼지국밥집이 보인다. 주차장 맞은편은 낙돈이다.

 

 

 

2시간 무료주차가 가능하고 이후 시간당 3,000원이 청구된다.

 

 

 

 

낙돈에서 좌측으로 들어가면 돼지국밥집이 등장한다. 

입구에 테이블링 예약을 할 수 있는 대기 신청 키오스크가 있다. 

 

 

 

테이블링 앱을 이용하면 대기인원 유무와 원격 줄서기가 가능하다. 

 

 

 

 

엄용백 돼지국밥의 메뉴.

'극상'은 고기가 더 많이 올라간 걸 말하는 것 같다. 

 

 

 

 

수육도 3가지가 있어 우리는 인기 있는 항정수육과 국밥은 부산식 극상 돼지국밥을 주문했다. 

수육과 극상 돼지 국밥을 주문해서 곁들여 먹을 명란젓과 좋아하는 제주 핑크막걸리가 있어서 막걸리도 주문.

 

 

 

 

기본반찬과 고추절임양념.

고기를 고추절임양념과 함께 먹으면 느끼함이 줄어들어 좋았다. 

 

 

 

 

극상 부산식 돼지국밥.

다른 곳에서 밀양식 돼지국밥을 먹어 비교 삼아 부산식 돼지국밥을 먹었다. 

 

조금 걱정한 것이 신랑은 잘 먹지만 난 고기 냄새, 누린내에 예민해서 평소에 돼지국밥, 순대국밥 등을 즐겨 먹지 않는다.

또 밥을 국물에 말아먹는 걸 좋아하지 않아서  국밥을 먹으러 가면 꼭 밥을 따로 주는지 확인한다.

 

여러 후기에 엄용백 돼지국밥이 냄새가 나는 편이라고도 했고 '먹보와 털보'에서도 노홍철이 본인한테는 어려운 국밥이라고. 또 밥이 처음부터 말아 나오는 스타일.

입구에서 돼지 냄새가 살짝 풍겨서 각오하고 먹어야겠다 싶었다. 

 

그런데 이게 웬걸. 

냄새도 괜찮고 심지어 국물은 밀양식보다 더 한약재 냄새가 나서 삼계탕 국물 같아 나도 문제없이 맛있게 먹었다. 

간도 이미 되어있어 따로 할 필요 없었다. 

고기에도 냄새가 안 나서 고추소스와 명란젓에 안주삼아 맛있게 먹었다. 

 

 

 

부산에서 맛보는 제주막걸리와 명란젓.

제주에서만 판매하는 줄 알았는데 부산에 있어 반가운 마음에 주문했다. 역시 핑크 막걸리 맛있다. 

수육도 주문해서 명란젓을 주문했다. 저염 명란에 양념을 살짝 한 것 같다.

개인적으로 좋아하진 않는데 신랑은 듬뿍듬뿍 얹어 먹으니 더 맛있다고.

 

 

 

항정 수육. 

겉을 한 겹 구워 불향이 나고 부추와 면을 곁들여 먹는다. 주문한 명란젓과도 어울린다. 

식감이 좋고 깔려있는 소스도 자칫 느끼할 수 있는 항정의 맛을 잡아준다. 

안주하기 아주 좋은 수육이었다. 

 

국밥 좋아하지 않고 고기 누린내도 약한 내가 맛있게 먹은 곳이라 개인적으로 부산을 방문한다면 추천하는 곳이다. 

국밥치고 가격대가 있지만 주변 돼지국밥이 1만 원 정도라 고기 가득 얹은 엄용백 돼지국밥이 아주 비싼 편은 아니라고 생각한다. 

서울 인사동에도 있는 것 같은데 항정수육에 술 한잔하고 싶으면 방문하려 한다. 

 

 

엄용백 돼지국밥

부산 해운대구 구남로 24번 길 39 1층

오전 8시 ~ 오후 10시 / 라스트오더 오후 10시 30분

휴식시간 15시 ~ 17시

주차가능